Tag Archive : dewabet

อาหารห้าอย่างที่คนญี่ปุ่นกินเพื่อชะลอความแก่

ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่เรียกได้ว่า มีผู้สูงอายุอยู่เป็นอันดับต้นๆของโลก สาเหตุที่เป็นเช่นนี้ก็เพราะชาวญี่ปุ่นนั้นจะเป็นพวกที่ชอบดูแลสุขภาพแล้วมีวิธีการกินรวมไปถึงอาหารที่ช่วยชะลอความแก่ ซึ่งอาหารที่กินนั้นตอนแรกก็เข้าใจว่าต้องเป็นอาหารที่วิเศษและหาได้ยากรวมไปถึงราคาค่อนข้างที่จะแพง แต่พอได้รู้แล้วต้องบอกว่าไม่น่าเชื่อเลย เพราะอาหารที่คนญี่ปุ่นกินเป็นประจำนั้นหาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วๆ ไป ซึ่งก็จะมี

นัตโตะ อาหารที่เรียกได้ว่าเป็นมื้อหลักของคนญี่ปุ่น ที่ต้องมีติดกันไว้ทุกบ้าน ซึ่งหาซื้อได้ง่ายและกินได้สะดวก โดยอาหารชนิดนี้เรียกได้ว่ามีสารอาหารที่เรียนได้ว่าแทบจะครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต  วิตามิน และเกลือแร่ รวมไปถึงใยอาหารที่ต้องบอกว่าจัดเต็มสำหรับคุณค่าทางสารอาหาร โดยวิธีการกินของคนญี่ปุ่นนั้น จะมักทานกันในช่วงเช้าเพราะจะช่วยเสริมสร้างการทำงานของโปรตีนได้ดียิ่งขึ้น และที่สำคัญจะช่วยให้มีการละลายลิ่มเลือดในร่างกายได้ดีอีกด้วย

บุกญี่ปุ่นหรือคอนเนียคุ อาหารชนิดนี้เรียกได้ว่าเป็นอาหารชั้นดีของคนญี่ปุ่น ที่มีการกินกันมาตั้งสมัยรุ่นพ่อรุ่นแม่ เพราะประโยชน์ของอาหารชนิดนี้คือจะช่วยเรื่องการดีท็อกซ์ภายในลำไส้ ได้เป็นอย่างดี เพราะอาหารชนิดนี้จะมีเส้นใยอาหาร แคลเซียม แถมแคลอรี่ยังต่ำทานแล้วไม่ต้องกลัวอ้วน และที่สำคัญอาหารชนิดนี้จะช่วยบำรุงผิวพรรณได้ดีอีกต่างหาก

มะเขือเทศและน้ำมะเขือเทศ ต้องบอกเลยว่านี่คืออาหารสุดเบสิคที่ไม่ใช่แค่คนญี่ปุ่นเท่านั้นที่รับประทาน แต่คนทั่วโลกรวมไปถึงคนไทยก็นิยมกินกันด้วย เพราะด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่มากมายในผลไม้ชนิดนี้ สามารถช่วยลดริ้วรอย และบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี เพราะเจ้าผลไม้ชนิดนี้มีสารไลโคปีนอยู่เป็นจำนวนมาก แต่ข้อระวังคืออย่าทานมะเขือเทศที่บรรจุมาในรูปแบบกระป๋องมากเกินไป เพราะโซเตียมจะเยอะ

เต้าหู้และน้ำเต้าหู้ อาหารที่มีโปรตีน และสารไอโซฟลาโวนที่ช่วยในการทำงานฮอร์โมนเพศหญิงและยังช่วยปรับความสมดุลของผิวพรรณได้อีกด้วย

น้ำอุ่น อาจจะไม่เรียกว่าอาหาร แต่เป็นเครื่องดื่มที่สำคัญ เพราะการดื่มน้ำอุ่นเป็นประจำจะช่วยรักษาความสมดุลในร่างกาย โดยเฉพาะในช่องท้อง และยังช่วยฟื้นฟูการสร้างความอบอุ่นในร่างกายอีกด้วย

โดยอาหารทั้งห้าอย่างที่แนะนำนี้สามารถทานได้บ่อย หากทานได้ทุกวันจะยิ่งเสริมสร้างสุขภาพของเราได้ดียิ่งขึ้นด้วยอีก

 

 

สนับสนุนโดย  dewabet