เมนูอาหารเช้าทำง่ายๆสบายๆ
มื้อเช้าถือได้ว่าเป็นมื้อสำคัญที่สุดเลยทีเดียวแต่ด้วยความที่เร่งรีบกับเมนูยามเช้าเป็นอะไรที่ทำได้ง่ายรับประทานง่ายดังนั้นหากใครที่คิดว่ากำลังที่จะเปิดร้านอาหารในยามเช้าก็จะต้องตีโจทย์ให้แตกก่อนว่ามีเมนูแบบไหนบ้างที่ทำง่ายกินง่ายและคนทั่วไปนิยมซื้อรับประทานกันและถ้าหากว่ายังคิดกันไม่ออกวันนี้เราได้รวบร่วมสูตรเมนูอาหารเช้าที่ขอบอกเลยทำได้ง่ายๆและยังสามารถทำเป็นรายได้เสริมที่ดีอีกด้วยจะมีเมนูอะไรกันบ้างมาดูกัน
ข้าวต้มหมู
เมนูเด็ดในยามเช้าต้องให้กับเมนูข้าวต้มหมูด้วยกลิ่นหอมของหมูสับกระเทียมเจียวโลยหน้าบวกกับเป็นอาหารที่ปรุงใหม่รับประทานร้อนๆอีกทั้งยังได้ทั้งความอร่อยแลละทางคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญวิธีการทำนั้นมันก็ไม่ยุ่งยากทั้งยังมีวัตถุดิบที่มีนั้นมันก็ไม่ต้องไปวุ่นวายจนทำให้มีคนที่สนใจที่จะหันมาทำรับประทานเองหรือที่จะเลือกเอาไปทำเพื่อสร้างอาชีพให้เป็นรายได้เสริมได้อย่างง่ายๆ
วิธีการทำ ข้าวต้มหมู
(1)ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่รากผักชี ซุปก้อน ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงไป
(2)เมื่อน้ำเปล่าเดือดพล่านให้กระดูกหมูลงไป ต้มกระดูกหมูให้เปื่อย
(3)จากนั้นให้ใส่หมูสับโดยตักหมูใส่ถุงแล้วตัดที่ตรงถุง จากนั้นบีบให้เป็นก้อนๆ
(4)พอหมูสุกให้ทำการปิดไฟตักใส่ข้าวสวยจากนั้นก็ชมรสปรุงรสเอาตามใจชอบใส่ผักชีและต้นหอม โรยกระเทียมเจียว ประดับด้วยใบผักชีเล็กน้อยพร้อมเสริฟ ต้นทุนต่อถ้วยนั้นประมาณ15บาทสามารถที่จะทำขายได้ในราคาประมาณ25บาทส่วนกำไรก็ประมาณ10บาทต่อถ้วย
ไข่ดาว+ไส้กรอก
สำหรับเมนูยนี้เป็นอาหารเช้าที่ต้องบอกเลยว่าทำง่ายยิ่งกว่าง่ายก็ต้องยกให้กับเมนูไข่ดาว+ไส้กรอกเป็นเมนูที่ใช้ระยะเวลาในการทำไม่เกินประมาณ10นาทีทั้งความอร่อยนั้นบอกได้เลยว่าเทียบเท่ากับเมนูอาหารจานอื่นๆและจะถือได้ว่าเมนูนี้เหมาะคนคนเมืองที่มีความเร่งรีบนอกจากจะทำกินเองได้โดยง่ายแล้วทั้งยังสามารถที่จะนำเอาไปทำขายได้ง่ายอีกด้วย
วิธีการทำ ไข่ดาว+ไส้กรอก
(1)นำเอาน้ำมันใช้กะทะตั้งไฟให้ร้อนได้ที่จากนั้นให้ตอกไข่ไก่ใส้ลงไปทอดเพดื่อเพิ่มความน่ากินเราจะใช้เป็นแม่พิมพ์สำหรับทำรูปต่างๆสำหรับที่จะทำไข่ดาวให้มีรูปร่างที่สวยงาม
(2)ไข่ดาวสุกแล้วได้ตักนำเอาขึ้นมาพักเอาไว้ก่อนจากนั้นก็นำเอาไส้กรอกลงไปทอดด้วยไฟอ่อนๆและระวังอย่าให้ไหม้เกรียมเพราะมันจะไม่อร่อย
(3)จัดใส่จานพร้อมเสริฟและมะเขือเทศแตงกาวโรยพริกไทยเล็กน้อยราดด้วยซอยมะเขือเทศเพิ่มสีสันให้น่ารับประทานต้นทุกต่อจานประมาณ10บาทสามารถทำขายราคา15บาทกำไร5บาทต่อจาน